سلام خوشگلا درچه حالین🥰 خونه تکونیاتون که انشالله تموم شده؟!!من که ازاول اسفندشروع کردم خداروشکر زودی تمومش کردم🤭نوبتی هم باشه نوبت شیرینی های عیده😋 هرچند من که توعید نیستم خدابخواد میریم امل🤩 انشالله سال خوبی برای همتون باشه وبهتون توعید حسابی خوش بگزره...اعیاد شعبانیه هم مبارکتون باشه دوستای قشنگم😘😘 حالا بریم سراغ رسپی😍
من این دستورو ازخواهرم گرفتم وطبق اون پیش رفتم...یه کاسه ابگوشت خوری ارد سفیدقنادی که من یبار الکش کردم..یه کاسه ماست خوری پودر قند البته سرخالی...یه کاسه ماست خوری هم روغن جامدیا کره ی اب شده که من از ۲۰۰گرم کره ی گیاهی و۱۰۰گرم کره ی حیوانی استفاده کردم که باید کره هارو روی حرارت کتری ابشون کنید...البته یه کره ی ۵۰ گرمی هم اضافه اب کنید بزارید کناردستتون باشه...ویع قاشق چایخوری سرخالی پودرهل برای عطرش...اول کره یاروغن جامدلادن طلایی رواب کنید وبریزید توظرف بعد پودرقندوروش الک کنید وپودرهل روباهم قاطی کنید و۵دقیقه مخلوطشون کنیدمن بادست اینکاروکردم..بعد اردویه دفعه اضافه کنید وخوب ورز بدید اگراحساس کردید هنوزخشکه اون کره ی اضافه که کناردستتونه قاشق قاشق اصافه کنیدوقاطی کنید باید خمیربحدی برسه که تودست بهش حالت میدید ترک نخوره وخوردنشه...بعد فرتونوروی دمای۱۷۵بزارید ازیه ربع قبل روشنش کنیدبعد خمیروبصورت گلوله دربیارید ویه تیکه گردوی خوردشده نه خیلی بزرگ ونه خیلی کوچیک بزارید داخلش وبه صورت بیضی دربیارید وبایکم فاصله توسینی فربچینید میتونید کف سینیوروغن بمالید یا کاغذروغنی بندازید..من روغن مالیدم راحت جداشد..سایز شیرینی هاهم به سلیقه خودتونه فقط خیلی بزرگ نگیریدکه توفرم درشت نشه خیلی...من عکسشونو گزاشتم تواسلایدا...بسته به حرارت فرتون حدودیه ربع بمونه بعد خاموشش کنید...نزاریدزیادبمونه چون خیلی خشک میشه البته اگه یکم حالت بیسکوییتی داشته باشه عیبی نداره..یکم زیرشون تیره بشه ازش عکس انداختم ببینیدلطفا....بعد چنددقیقه که خنک شدن توپودرقندالک شده بغلطونیدوتمام ...درست کنید ولذتشوببرید🤩 دوستون دارم خیلی زیاد...به چشماتونم خیلی میاد💙💙💙💙💙